الشيخ زايد مصر هو أحد أبرز رجال الأعمال في الشرق الأوسط، وهو مؤسس ورئيس مجموعة مول تريفيوم التي تعتبر أكبر شركة تجارية في المنطقة. ويعتبر الشيخ زايد مصر من أكثر المسؤولين عن تطوير الأعمال في الشرق الأوسط، فقد قام بتأسيس مجموعة مول تريفيوم في عام 2000 واستثمر فيها مبلغاً كبيراً من الأموال التي أسهم في التطوير الاقتصادي والاجتماعي في المنطقة.

وتشمل الأنشطة التجارية التي يقوم بها الشيخ زايد مصر شراء الشركات والأصول وتطويرها وبيعها، وإنشاء الشركات الجديدة والاستثمار فيها، وإدارة الأعمال التجارية المختلفة، وإدارة الأعمال الإدارية والقانونية، والاستثمار في الأعمال المالية والإستثمارات العقارية. وكذلك، يعمل الشيخ زايد مصر في الشرق الأوسط على تطوير أنظمة الإدارة الإقتصادية والإجتماعية التي تساعد في تطوير الأعمال التجارية والاقتصاد الحالي.

ومن بين المشاريع التي أنجزها الشيخ زايد مصر في الشرق الأوسط هو إنشاء المحلات التجارية التي تقدم المنتجات التي تناسب المستهلكين المحليين والمنطقة، وإنشاء مشاريع الإستثمار العقاري في المنطقة، وإنشاء مشاريع الإستثمار المالي والإستثمارات العقارية، وإنشاء شركات الإستثمار المالي والإستثمارات العقارية.

وبالإضافة إلى ذلك، يعمل الشيخ زايد مصر على تطوير الأعمال التجارية في الشرق الأوسط والإقامة مناسبات الأعمال والإقتصادية التي تساعد في تطوير الأعمال التجارية في المنطقة. ويقوم بذلك لتوفير بيئة تجارية محفزة للأعمال التجارية في المنطقة. وكذلك، يعمل الشيخ زايد مصر على تطوير أنظمة الإدارة الإقتصادية والإجتماعية التي تساعد في تطوير الأعمال التجارية والاقتصاد الحالي.