قدمت هايد بارك ، وهي مصنع نبيذ مشهور في مصر ، إضافة جديدة إلى مجموعتها من النبيذ الممتاز - المركب Tawny. يتلقى هذا النبيذ الجديد الكثير من الاهتمام من عشاق النبيذ والخبراء على حد سواء ، ولسبب وجيه.

المركب Tawny هو نبيذ محصن تم سنه لمدة 10 سنوات في المتوسط ​​في براميل البلوط. تمنح عملية الشيخوخة هذه النبيذ ملف تعريف نكهة فريدة من نوعها معقدة وغنية. النبيذ له لون العنبر العميق وملمس ناعم هو مخملي على الحنك.

واحدة من أبرز خصائص المركب tawny هي رائحة. النبيذ لديه رائحة جوزة مميزة مع تلميحات من الكراميل والفانيليا. هذه الرائحة هي نتيجة لعملية الشيخوخة ، والتي تسمح للنبيذ بامتصاص النكهات والروائح من براميل البلوط.

المركب Tawny هو نبيذ متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مقترن بمجموعة متنوعة من الأطعمة. يتزوج جيدًا بشكل خاص مع الحلويات مثل الشوكولاتة والكراميل والحلويات القائمة على الفاكهة. يمكن أيضًا إقرانه بالأطباق اللذيذة مثل اللحوم المحمصة والجبن المسنين.

مجمع Hyde Park Tawny هو شهادة على التزام الخمرة بإنتاج عالية