أصدر هايد بارك ، أحد مصانع النبيذ الرائدة في مصر ، مؤخراً أحدث إنشائها ، المركب Tawny. هذا النبيذ المحصن هو مزيج من الطائرات المختلفة التي كانت تتراوح أعمارهم بين براميل البلوط لمدة 10 سنوات في المتوسط.

المركب Tawny له لون العنبر العميق مع رائحة معقدة من الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل. على الحنك ، يكون ناعمًا وغنيًا بنكهات الكراميل والتوفي والفانيليا. النبيذ لديه نهاية طويلة ومرضية مع تلميح من الحلاوة.

هذا النبيذ مثالي للاقتران مع الحلويات مثل الشوكولاتة أو الكراميل أو الحلويات القائمة على الفاكهة. يمكن أيضًا الاستمتاع بها بمفردها كـ Digestif بعد الوجبة.

يعد مركب Hyde Park Tawny شهادة على التزام مصنع الخمر بإنتاج نبيذ عالي الجودة يعكس terroir الفريد من مصر. يقع الخمرة في قلب دلتا النيل ، حيث توفر التربة الخصبة ومناخ البحر الأبيض المتوسط ​​ظروفًا مثالية للعنب المتنامي.

تقوم Hyde Park بإنتاج النبيذ منذ عام 1986 وفاز بالعديد من الجوائز عن نبيذها ، بما في ذلك جوائز Decanter Wirl Wine المرموقة. تشتهر مصنع الخمرة بنهجه المبتكر في صناعة النبيذ ، باستخدام التقنيات الحديثة بينما لا يزال